Omégas 3

publié le 11 juillet 2006 dans Protocoles 43

Les acides gras oméga 3 seraient en fait sans grande utilité dans le cadre des problèmes cardiovasculaires. Une équipe britannique a étudié la littérature scientifique jusqu’en 2004 afin de vérifier les risques et bénéfices des acides gras oméga 3 sur la mortalité cardiovasculaire. A partir de 48 études randomisées contrôlées (36 000 participants) et de 41 études de cohorte, les chercheurs ont analysé plus de 15 000 articles et abstracts. Les résultats sont disparates, cependant il n´y aurait aucune réduction du risque de mortalité totale ou de risque de survenue d´événements cardiovasculaires chez les personnes qui prenaient des compléments d’omégas 3. Restait à savoir si l’apport de ces acides gras pouvait au contraire être nocif. Ni les études de cohorte ni les études randomisées n’ont suggéré une augmentation du risque de cancer. C’est rassurant…

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